الأمين العام المساعد للجمعية المصرية للقانون الجنائي 2002 وحتى الآن
عضو الهيئة الاستشارية للمجلة الدولية للفقه والقضاء والتشريع ديسمبر 2020 وحتى الآن
عضو هيئة تحرير مجلة كلية الحقوق - جامعة عين شمس يناير 2022 وحتى الآن
عضو اللجنة القومية للقانون الدولي الإنساني، جمهورية مصر العربية2001 وحتى 2018
عضو لجنة متابعة تطبيق القانون الدولي الإنساني على الصعيد العربي2001 وحتى 2015
المنسق الوطني لبرنامج المعهد الدولي لحقوق الإنسان والعدالة الجنائية بسيراكوزا ـ ايطاليا بالتنسيق مع الوكالة السويدية للتعاون لتدريب المدربين في مجال حقوق الإنسان والعدالة الجنائية الدولية لفائدة أعضاء محكمتي النقض والنيابة العامة المصرية2016 وحتي 2018
خبير محاضر ببرنامج الأمم المتحدة الإنمائي بمصر لتدريب أعضاء النيابة العامة في مجال حقوق الإنسانمارس 2021 وحتى سبتمبر 2021
عضو الهيئة الاستشارية للجنة العليا لحقوق الإنسان بوزارة الخارجية المصرية2019 وحتى 2021
عضو الهيئة الاستشارية للمجلة البحرينية لحقوق الإنسان/المؤسسة الوطنية لحقوق الإنسان، مملكة البحرين
المساهمات التشريعية
ساهم في التشريعات والقرارات المنشأة للجان الوطنية للقانون الدولي الإنساني في كل من مصر ، سوريا ، لبنان ، الكويت ، الإمارات ، البحرين ، السعودية ، قطر ، المغرب ، الجزائر ، تونس ، السودان .
أعد مشروع القانون العربي النموذجي للجرائم التي تدخل في اختصاص المحكمة الجنائية الدولية ، والمعتمد من مجلس وزراء العدل العرب ، وساهم في إعداد مشروعات القوانين ذات الصلة في كل من السودان ، مصر ، المغرب ، الكويت .
أعد مشروعات القوانين ذات الصلة بحماية شارتي الصليب الأحمر والهلال الأحمر ، وساهم في إعداد مشروعات كلا من مصر ، المغرب ، الكويت ، السودان ، الجزائر .
أعد مشروع القانون الخاص بحماية الممتلكات الثقافية في زمن النزاع المسلح ، وساهم في إعداد مشروعات كلا من مصر والكويت.
الأوسمة والجوائز
حاز الدكتور شريف عتلم على العديد من الجوائز والاوسمة في مختلف مجالات القانون الدولي والإنساني
المؤتمرات والندوات
شارك في العديد من المؤتمرات والندوات عن القانون الدولي